Il etilometro (sic) maledetto
Nei mesi estivi, ad Alba, i simpatici ristoratori di Casa Scaparone (locale che suscita pareri discordi: chi lo ama, chi lo schifa) hanno fatto un po’ di chiasso con il loro slogan “Guida poco che devi bere“. Un invito ad alzare il gomito spostandosi in bicicletta, moda che peraltro sta prendendo piede tra i giovani (per [...]
Gambero rosso (fritto e in pastella)
Mi trovo nella vantaggiosa (almeno in questo caso) posizione di essere un figlio della pubblicità, un affamato atavico, un rampollo di un buongustaio e, in tutto questo frullato di contrari che si prendono a testate, un uomo della terra del mangiare e del bere bene, sano, lento, italiano, possibilmente passato per mano di nonna o mamma.
Ecco perché mi riesce di discettare con [...]
Gnam! Alla cava di Levanto…
Mi sono dedicato alla critica enogastronomica, toh.
Ristorante Cave Scaramouche – Levanto (SP)Locanda dei vagabondi – Corneliano (CN)